| Σταθερές οι τιμές, καλή η ποιότητα του ελαιολάδου |
|
|
|
| 19.11.10 | |
|
Στο μεταξύ, η ποιότητα του παραγόμενου λαδιού στο Νομό Χανίων και στην Κρήτη θα είναι φέτος πάρα πολύ καλή, αφού επικράτησαν ευνοϊκές καιρικές συνθήκες και δεν υπήρξε έντονη δακοπροσβολή στα δέντρα, κατά τους προηγούμενους μήνες, ενώ και η παραγωγή ελαιολάδου θα είναι αυξημένη σε σύγκριση με πέρυσι. Ο Επιστημονικός Σύμβουλος του Συνδυασμού Ελαιοκομικών Δήμων Κρήτης, (ΣΕΔΗΚ) Νίκος Μιχελάκης επεσήμανε στο «ν.Κ.» ότι «στην Πελοπόννησο οι τιμές που δίνονται από τις συνεταιριστικές οργανώσεις είναι υψηλότερες απ΄ αυτές που δίνονται εδώ στην Κρήτη. Είναι 2,20 για το ελαιόλαδο της προηγούμενης χρονιάς και 2,43 για το ελαιόλαδο της νέας εσοδείας. Η τιμή αυτή είναι πολύ καλύτερη απ΄ αυτή που δίνουν οι έμποροι και οι οργανώσεις της Κρήτης και εμείς εκτιμάμε ότι αυτή τη τιμή επιτυγχάνεται επειδή οι Ενώσεις της Πελοποννήσου πωλούν το ελαιόλαδο τους, μαζικά, με διαγωνισμούς και έτσι επιτυγχάνουν καλύτερες τιμές στην αγορά. Η μέση τιμή στην Ισπανία είναι γύρω στο 2,10. Εδώ στο Ν. Χανίων και στην Κρήτη οι τιμές κυμαίνονται στα ίδια περίπου επίπεδα, που βρίσκονταν τις προηγούμενες εβδομάδες και τους προηγούμενους μήνες, δηλαδή στα 2,10-2,15 ευρώ το κιλό. Υπάρχουν και κάποιες περιπτώσεις, που οι τιμές πώλησης είναι ,μεγαλύτερες, όπως για παράδειγμα από ένα ιδιωτικό ελαιοτριβείο στην Σητεία, που μόνο για τους δικούς τους παραγωγούς δίνει 2,37. Ασφαλώς η διακύμανση και η αύξηση των τιμών του λαδιού θα εξαρτηθεί από τις εξελίξεις στην αγορά, οι οποίες δεν μπορούμε να εκτιμήσουμε ποιες θα είναι. Αυτό που είναι γνωστό πάντα είναι ότι οι μεγάλες βιομηχανίες επιδιώκουν ν' αγοράσουν το λάδι σε όσο γίνεται χαμηλότερες τιμές και από την άλλη οι παραγωγοί επιθυμούν να το πουλήσουν σε όσο το δυνατόν υψηλότερες τιμές.Και βέβαια η αδυναμία της μίας πλευράς ή της άλλης είναι αυτός ο παράγοντας, που καθορίζει τις τελικές τιμές. Σήμερα η αδυναμία των παραγωγών, λόγω της οικονομικής κρίσης, μπορεί να είναι κάπως μεγαλύτερη και επομένως το αν θα πάρουν αυτοί τις συμπληρωματικές επιδοτήσεις, που υπολείπονται, θα είναι μία περίπτωση, η οποία θα ενισχύσει, κατά κάποιο τρόπο, την δύναμη της αντίστασής τους και θα βοηθήσει ως προς το επίπεδο των τιμών. Οι φόβοι ότι οι τιμές του προϊόντος θα είναι χαμηλότερες τους επόμενους μήνες εκφράζονται πάντα απ΄ την πλευρά των αγοραστών, διότι ακριβώς επιδιώκουν να δημιουργήσουν ένα κλίμα και μία ψυχολογία φόβου στην αγορά, η οποία και από μόνη της λειτουργεί υπέρ της πτώσης των τιμών, επειδή κάποιοι παραγωγοί φοβούνται ότι επειδή θα πέσουν οι τιμές θα πρέπει να δώσουμε όσο όσο το λάδι μας». ΠΟΙΟΤΗΤΑ - ΠΑΡΑΓΩΓΗ Ο κ. Μιχελάκης αναφερόμενος στην παραγωγή και στην ποιότητα του ελαιολάδου, που θα παραχθεί κατά τη νέα ελαιοκομική περίοδο, επεσήμανε τα εξής: «Ήδη άρχισε η συγκομιδή σε αρκετές περιοχές της Κρήτης και εδώ στο Ν. Χανίων, ιδιαίτερα στην περιοχή της Κισάμου. Ήδη, από τις πρώτες ενδείξεις που υπάρχουν, φαίνεται ότι οι αποδόσεις του καρπού σ' ελαιόλαδο είναι σχετικά καλές κι οι οξύτητες επίσης είναι επίσης καλές, από 0,3 έως 0,45, που για την αρχή της περιόδου θεωρούνται πάρα πολύ καλές, δεδομένου ότι οι αυξήσεις αυτές αναμένεται να βελτιωθούν στην πορεία. Και αυτό παρά τις πολλές υψηλές και παρατεταμένες θερμοκρασίες, που επικράτησαν το προηγούμενο διάστημα, και παρά την μακρά ξηρασία την περίοδο του Φθινοπώρου. Απ΄ την άλλη μεριά αυτοί οι παράγοντες συντέλεσαν, ώστε να μην υπάρξουν πολλές δακοπροσβολές. Ο καιρός δηλαδή δεν ήταν ευνοϊκός για την ανάπτυξη πληθυσμών δάκου. Η παραγωγή ελαιολάδου σ' επίπεδο Κρήτης εκτιμάται λοιπόν στους 100.000 περίπου τόνους, που είναι μία παραγωγή, η οποία είναι αυξημένη σε σύγκριση με πέρυσι, αλλά δεν είναι πολύ υψηλή». Μ.Π. |
Έντονη ανησυχία επικρατεί μεταξύ
των ελαιοπαραγωγών στον τόπο μας στο ξεκίνημα της νέας ελαιοκομικής περιόδου,
αφού οι τιμές του λαδιού διαμορφώνονται αυτή τη στιγμή στα 2,10 -2,15 ευρώ το
κιλό και είναι πολύ χαμηλές, ενώ σε διεθνές επίπεδο το αγοραστικό ενδιαφέρον
είναι πολύ χαμηλό.
| < Προηγ. | Επόμ. > |
|---|
