Μάλιστα για το θέμα αυτό θα γίνει σύσκεψη, με τη συμμετοχή όλων των εμπλεκόμενων φορέων, στη Νομαρχία Χανίων την επόμενη Δευτέρα. Ο κ. Κουκιανάκης τόνισε σε δηλώσεις του στο «ν.Κ.» πως «θέλουμε αυτή η πρωτοβουλία  της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Χανίων ν' αναπτυχθεί σε όσο το δυνατόν περισσότερα σούπερ μάρκετ και μίνι μάρκετ, που δραστηριοποιούνται στο νομό μας.

Φιλοδοξούμε με την Κρητική Γωνιά να δώσουμε μία απάντηση απέναντι στα πολύ μεγάλα διαφημιστικά πακέτα των πολυεθνικών εταιρειών, που κατακλύζουν με τα προϊόντα τους αυτούς τους χώρους και ευελπιστούμε, διαμέσου της Κρητικής Γωνιάς, να δώσουμε την πυξίδα στους καταναλωτές για τις αγορές τους.

Θέλουμε επίσης να δώσουμε στον καταναλωτή να καταλάβει ότι όταν αγοράζουμε προϊόντα πολυεθνικών Εταιρειών αποδυναμώνουμε τα ντόπια προϊόντα, και βοηθάμε στην επιδείνωση της ανεργίας στον τόπο μας.  Αντίθετα, ενισχύοντας τη ντόπια παραγωγή σε τόσο  δύσκολους οικονομικά καιρούς βοηθάμε στη διατήρηση και την αύξηση θέσεων εργασίας στον τόπο μας».

Ο κ. Κουκιανάκης τόνισε εξάλλου ότι «όταν αγοράζουμε εισαγόμενα προϊόντα ουσιαστικά δίνουμε το 50% των χρημάτων μας σ' Εργοστάσια άλλων χωρών που απασχολούν αποκλειστικά αλλοδαπούς.

 Επομένως όταν προβαίνουμε σε οποιοδήποτε αγορά θα πρέπει να σκεπτόμαστε ότι μεσοπρόθεσμα βοηθάμε την επαγγελματική μας εξέλιξη ή την επαγγελματική εξέλιξη δικών μας ανθρώπων με το να στηρίζουμε τα ντόπια προϊόντα και τις ντόπιες επιχειρήσεις».

Τέλος ο ίδιος ισχυρίσθηκε πως «οι τέσσερις πυλώνες του μάρκετινγκ είναι η ποιότητα του προϊόντος, η τιμή του, η τοποθέτησή του και η προώθησή του. Η ίδρυση λοιπόν της Κρητικής Γωνιάς θα στρέψει το ενδιαφέρον του καταναλωτή στο συγκεκριμένο σημείο, όπου θ' αναζητήσει τα ντόπια προϊόντα και όχι να τ' αναζητεί μέσα στο χάος των προϊόντων των πολυεθνικών, που είναι αναμειγμένα στα ράφια.

Σκοπός της Νομαρχιακής Αυτοδιοίκησης Χανίων εξάλλου είναι η ίδρυση  ενός μικρούς εκθεσιακού χώρου για την προώθηση των τοπικών προϊόντων στο χώρο του Κρατικού Αερολιμένα Χανίων».

Η επιστολή

Στην επιστολή του προς τις Διοικήσεις των Εταιρειών ο κ. Κουκιανάκης αναφέρει τ' ακόλουθα:

«Η υφιστάμενη και η επερχόμενη κρίση, ο χρονικός ορίζοντας της ύφεσης, οι προβληματικοί κλάδοι, η μηδενική ανάπτυξη και η αύξηση της ανεργίας, η τραπεζιτική πολιτική και η μείωση των χορηγήσεων, το ταμειακό έλλειμμα και το ύψος του εθνικού δανεισμού, αποτελούν μερικά από τα βασικότερα θέματα άρθρων ή ρεπορτάζ, τα οποία προβάλλονται από τα Μ.Μ.Ε., αλλά και των συζητήσεων όλων μας. Στο επίπεδο του απλού πολίτη ή καταναλωτή όμως, το «τεφτέρι του μπακάλη», το οποίο μπορεί και πάλι να μπει στη ζωή του, αποτελεί την μεγαλύτερη απειλή.

Η πρότασή μας, μέσω της παρούσας επιστολής, είναι η δημιουργία και θεσμοθέτηση της Κρητικής Γωνιάς σε όλα τα καταστήματά του κλάδου σας. Η αφορμή έχει ήδη δοθεί από την ίδια την κρίση, όμως σίγουρα είναι η καταλληλότερη χρονική στιγμή για να κάνουμε, με ένα πιο συστηματικό τρόπο πράξη την στήριξη στα Ντόπια και τα Κρητικά προϊόντα.

Να σκεφτούμε όλοι σαν παραγωγοί και να προσπαθήσουμε να πείσουμε τον καταναλωτή, να λειτουργήσει με τον ίδιο τρόπο, προστατεύοντας την τοπική οικονομία και κατά συνέπεια, τον ίδιο του τον εαυτό. Η Κρητική Γωνιά θα είναι η απάντηση στα τεράστια «διαφημιστικά πακέτα» των πολυεθνικών εταιρειών και με δεδομένο ότι η τοποθέτηση αποτελεί μια από τις βασικότερες αρχές του σύγχρονου Μάρκετινγκ, η ύπαρξη της θα αποτελεί την πυξίδα του καταναλωτή για τις αγορές του.

 Ελαιόλαδο, κάθε είδους Κρέατα, Γαλακτοκομικά και Τυριά, Αρτοσκευάσματα, Κρασιά και Μπύρες, Αναψυκτικά, Φυσικοί Χυμοί, Εμφιαλωμένα Νερά, Άλευρα, Μπαχαρικά, Μέλια, Προϊόντα Ζύμης, Παραδοσιακά Γλυκά και Εδέσματα, Καφέδες και Ροφήματα μα και κάθε άλλη ντόπια κατηγορία προϊόντων, προερχόμενη από οργανωμένες ντόπιες βιομηχανίες, ή εξαιρετικούς παραγωγούς θα μπορεί να κάνει την «παρουσία» της στις Κρητικές Γωνιές σας.

Δεν θα ήταν σκόπιμο να σας υποδείξουμε παράγοντες όπως τη θέση ή το μέγεθος της Κρητικής Γωνιάς, αφού αυτό αποτελεί θέμα του δικού σας σχεδιασμού ανά κατάστημα. Θα αναφερθούμε όμως στο γεγονός ότι ακόμα και εάν δεν επαρκεί ο χώρος για όλα τα παραπάνω προϊόντα, θα μπορεί να γίνεται μια ανάλογη κατανομή στα αντίστοιχα ράφια.

Σε κάθε περίπτωση, η Κρητική Γωνιά θα πρέπει να παραμένει αντιπροσωπευτική των προϊόντων που θα φιλοξενεί. Ολοκληρώνοντας θα τονίσουμε ότι, σύμφωνα με οικονομικές μελέτες που έχουν γίνει, ακόμα και 50 € επιπλέον το μήνα να «στρέψει» καθένας από εμάς ως καταναλωτής, στα τοπικά προϊόντα ή/και τις Κρητικές εταιρείες, θα επέλθει ένας παράγοντας ανάπτυξης, ίσος με εκείνον της κρίσης».

Μ.Π.